14. Besökspodden - “Vår enda fasta rutin är att gå upp 06:30 varje dag, sen kör man bara” - Marie Ekberg & Lydia Johnler om att äga & driva egen kvarterskrog

Fullt hus i studion! Vi gästas av två underbara restaurangägare. Marie Ekberg som äger  “Vi går till Marie” och Lydia Johnler som äger restaurang “Marco´s” i Vasastan. 

INNEHÅLL
En timme flyger förbi av samtal kring hur de hamnade i restaurangbranschen och det tunga arbete som krävs dygnet runt, men också det bästa med att ha en egen kvarterskrog. 

Marie Ekberg - Driver sin restaurang “Vi går till Marie” med sin man Joakim i Johanneshov vid Globen. Lokalen var först ett café/lunch/cateringföretag och hon själv jobbade då på bryggeriet Spendrups, men var alltid väldigt nära restaurangbranschen. För två år sen tog de caféet till nästa nivå och utvecklade en lunch- & kvällsrestaurang och satsar på det fullt ut!

Lydia Johnler - Driver och äger sin restaurang Marco´s med sin man Ola i Röda bergen i Vasastan sedan 5 år tillbaka, efter 13 andra restauranger i ryggen. Började med att de lånade en lägenhet i kvarteret och föll för denna lokals vackra fönster och kände att det här stället har potential och oj så rätt de hade!  

Tack för att vi fick ha er i Besökspodden, vi är mäkta imponerade av ert driv och engagemang!